Guida di riferimento aggiornata: per una trattazione completa e aggiornata su questo argomento, consulta anche Integratori e Dieta dopo Trapianto Capelli: Biotina, Zinco, Vitamina D 2026.
Dieta e Capelli: Nutrienti Fondamentali per la Salute Follicolare e Alimenti Consigliati 2026
Risposta rapida: I nutrienti fondamentali per i capelli sono: ferro (ferritina ≥40 ng/mL), proteine (≥60 g/die), vitamina D (40-60 ng/mL), zinco (15-25 mg/die) e omega-3. Carenze di ferro e vitamina D sono le cause più frequenti di telogen effluvium. Prima del e dopo il trapianto FUE ottimizzare questi valori è fondamentale. Dr. Merdan Çelik MD, Global Health Hair, 20.000+.
Nutrienti chiave — valori target per la salute dei capelli
| Nutriente | Target per capelli | Fonti principali |
|---|---|---|
| Ferritina | ≥40 ng/mL (target 60-80) | Carne rossa magra, molluschi, legumi |
| Vitamina D | 40-60 ng/mL | Pesce grasso, integrazione 2.000-4.000 UI/die |
| Proteine | ≥60-80 g/die | Uova, pesce, carni magre, legumi |
| Zinco | 15-25 mg/die | Semi di zucca, carne bovina, legumi |
Attenzione ferritina: il laboratorio indica “normale” da 15 ng/mL ma la soglia tricologica è 40 ng/mL. Con ferritina 18 ng/mL il referto dice “normale” ma i capelli soffrono. Integrare fino a 60-80 ng/mL prima di qualsiasi altra terapia per la caduta.
Diete drastiche e capelli: meno di 1.200 kcal/die è il trigger nutrizionale più comune di telogen effluvium. La caduta compare 2-4 mesi dopo l’inizio della dieta. Riprendere un’alimentazione adeguata risolve il TE in 3-6 mesi.
Dr. Merdan Çelik MD
Chirurgo di Trapianto Capelli FUE
Oltre 20.000+ procedimenti eseguiti | Global Health Hair
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Scritto e supervisionato da Dr. Merdan Çelik, MD
Medico abilitato (Tıp Doktoru) · 22+ anni di esperienza in trapianto capillare · Diploma in Medicina, Università di Trakya (1997) · Certificazione ISHRS FUE, Istanbul (2019)
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